茶摘みねこサン

2008年05月19日

ホオノキ いっとうおおきな木

我が家でいちばん大きな木

おっきなつぼみがふくらんで

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2008.5.3

おおきな花が咲きました

地面に、つぼみのからが落ちてきます

「ホオノキ(朴の木)」(モクレン科)

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背が高すぎて、花の香りがわからないよう?。

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2008.5.19


ホオノキを利用したことはいままでなかったけど、
今年は、晩秋。
朴葉味噌 たのしみだな♪


(枯朴葉 保存方法)
霜が降り始めると葉が落ちます。
拾い集め、3日ほど塩水に浸す。
陰干しして保存しておく。

塩漬青朴葉もやってみようかな♪


at 15:07│ ほっこり生活 
茶摘みねこサン