2005年01月16日
お餅つき
かまどに薪を。
お釜にせいろを2つ重ねて。
洗って、一晩。もち米2ｋｇ。
40分。湯気がめじるし。
打ち水は、おもちはかけない、おこわはかける。
杵と臼。
捏ねるさいしょは手早く、力をこめて。
突き手一回、添える手1回。
ぺったん、ぺったん、ぺったん。
今日のメニューは、
きなこ、あんころ、なっとう、くるみ、ずんだ。
むしろを敷いて、つきたてお餅。
畑で採れた野菜の味噌汁、恒例「谷戸鍋」
うま?い。
ああ、しあわせ。
自然に感謝。
お釜にせいろを2つ重ねて。
洗って、一晩。もち米2ｋｇ。
40分。湯気がめじるし。
打ち水は、おもちはかけない、おこわはかける。
杵と臼。
捏ねるさいしょは手早く、力をこめて。
突き手一回、添える手1回。
ぺったん、ぺったん、ぺったん。
今日のメニューは、
きなこ、あんころ、なっとう、くるみ、ずんだ。
むしろを敷いて、つきたてお餅。
畑で採れた野菜の味噌汁、恒例「谷戸鍋」
うま?い。
ああ、しあわせ。
自然に感謝。
at 22:35│
│田んぼ通信
