2009年01月

2009年01月26日

子どもたちとみた1月


ほぼ一日、日が陰っている
林道の入り口

なんてミラクルな氷!

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子どもにとっては
この透明な冷たい氷の欠片は
キラキラの宝物なのだろうなあ

葉っぱが立って入っている氷の欠片
なんてミラクル!
私も興奮覚めやらず。
自然の造りだすものってすごい。




at 10:36|Permalink歳時記/生きもの暦 

2009年01月17日

やましごと 〜間伐作業〜


雑木林
コナラを中心とした落葉樹林

里大(田んぼ里山大学)の授業
(なんか「里大」ってひびきいいなあ。)

植樹してから十数年経った
クヌギの木をいっぽん伐採します

冬季(晩秋から翌早春)
雑木林はそのままにしておくと
ひょろひょろとした木ばかりになってしまうので
林の密度を下げるために間伐(除伐)する

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[雑木林(伐採した場所じゃないけど)]

のこぎり、ロープ、鉈、剪定ばさみ
はしご、ヘルメット、軍手

[伐倒]
倒す方向(倒れる場所がある)を見極めて
ひっかかってしまう枝を落とす

大きな枝は、幹と切る枝をロープで結わき、
切った枝をロープを解きゆっくり下ろす
「空師 柿の木の伐採」

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倒す方向からひっぱるためのロープを結わいておく

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[受け口]
伐倒する方向に受け口を作る
地際から20?30?の部分を
直径の1/4?1/3までまっすぐに切る

切ったところまで斜めに切り込む
(切り込み角度30度以上45度以下)

[追い口]
受け口の高さの下から2/3の高さで
まっすぐ切り込む

受け口が浅いと木が倒れるとき跳ねるので
しっかり切り込むこと

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[やや受け口浅め]

切り口が早く治癒するように
病原菌の侵入をできるだけ防ぐために
切り口の表面をまっすぐ滑らかに切ることが大切
使用するノコギリも刃を研ぎ滑らかに切れるようにすること

年輪をかぞえると10年くらいのクヌギでした
(実際は10年以上経っています)

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伐採した木の [玉切り]
使用する目的に合わせて切る

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ここは、緩い斜面になっている
立っている木を背にするようにして
切った木を保管すると、
斜面を転がってしまうことが防げる

間伐材は、
しいたけのほだ木や薪や炭に利用される

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クヌギは萌芽力の強い樹
(萌芽特性の強い樹種:コナラ、クヌギ、クリ、エゴノキ、
ホオノキ、ミズナラ、アラカシ、クスノキ)

もちまえの蘇生力で伐採時の傷口をふさいで、
孫生え(ひこばえ)を伸ばして株立ちになる

そしてその数本の孫生えをまた2、3本残して育てる
そうしてまた木は大きく育ってゆく

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ノコギリで木を切る
私は木に登って切る役目は今回しなかったけれど、
できるようになりたい。

家のまわりには木がたくさん。
うまく木々とつきあい暮らしたい。

木が倒れたとき、やっぱり心はいたむ。
木は逃げたり、話したりできない。

けど、雑木林、里山。
自然と人とのつながりのなかのビジョンと、
もちまえの蘇生力をみせる木々をみていると
それもやわらぐ。

木と向き合いながら、暮らせるようになれたらいい。



at 14:30|Permalink歳時記/生きもの暦 

2009年01月15日

ゆず種化粧水 〜ローズウォーター〜


ゆずの種をホワイトリカーにつける
1、2週間すると
とろんとしてくる

ゆず種のペクチンの効果

ゆずは、藤野と葉山のもの
いりあい村の柚子も3回目の抽出から

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柚子種の抽出液に
ローズウォーターを加えて化粧水をつくります
いい香り

ローズウォーター
無添加ダマスクローズの蒸留水
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さっぱりとろりん
いい香りです

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*今回の柚子種ローズウォーター化粧水 レシピ(割合)

・柚子種抽出液 1
・ローズウォーター 5
・グリセリン 5?10%
・精製水 4


*ゆずの肌への作用

毛細血管の働きを良くする
小じわをふせぎ、シミ、ソバカスをうすくする


*ゆずの成分

シトラール・リモネン/血行促進や新陳代謝促進を助ける働きをする
リモニン・ノミリン/抗腫瘍作用、鎮痛作用、抗炎症作用、殺菌作用
リモノイド/抗ガン作用、悪玉コレステロール抑制作用


「ゆず茶」 2008.12

at 19:44|Permalinkほっこり生活 

2009年01月14日

いりあい村 記3 〜伊豆巡り〜


いりあい村を後にして
せっかくなので、伊豆紀行


ジャンジャンジャーン ジャンジャンジャーン

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いっぽんばしわたれ

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城ヶ崎
門脇吊橋
切り立つ断崖絶壁

海の侵食作用で削られてできたリアス式海岸
ながい時間をかけて自然がつくりあげた造形美

碧い海 広い空

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海の向こうに伊豆七島がみえました

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じいじおすすめ
「海女の小屋」でごはん

東伊豆いちばんの繁盛店なのだとか
週末は車が列になるくらい

今日は、時間帯のせいか、スムーズ

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目の前にひろがる漁港では、
船から箱めがねでのぞいている漁師さん

川奈丼定食
磯のみそ汁(海草みそ汁)
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ぷりぷりおさかな うまーーい

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at 14:02|Permalinkパーマカルチャー 

いりあい村 記2 〜いりあい村の庭さんぽ〜


いりあい村さんぽ

日当り良好! 東伊豆はあたたか

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いりあい村のガーデンは、
ゆるい傾斜(感じないくらいのゆるい斜地)に
果樹、お茶、畑がひろがっている

家の側にあった文旦?の種の木をはじめ、
レモンや柚子などの柑橘、
梅、そして奥にはキウイ棚とブルーベリー
暮らしを彩る果樹たち
植えたばかりの樹木もあり、
文代さんの想いを少しずつ実らせている様子

鹿よけの2m級の柵
シカ、サル、イノシシ
3大害獣がいるのだとか


アボカドの木がありました
いいなあ アボカド
うちでも植えよかな

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[アボカド:クスノキ科]


大きなソーラー発電
昼に電気を作り電力会社に売る
夜に電気を買う

電気を自給、いいなあ

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堆肥場はかかせないアイテム
竹で編んだ堆肥場
アイデアだなあ
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いりあい村の庭は山へとつづく
ゾーン5といったところかな

上手と下手に森が形どる
谷には川が流れ、海へとつづく
多くのコナラなどを植林した場所もあるという

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[いりあい村の鎮守の木]
[小さな祠に緑の苔]

3種の木が肩寄せて立っている
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[いりあい3兄弟]


杉の木の多くは朽ちて(虫害かな?)いて、
倒れているものもある

これが日本の多くの森でみる現状
植林した杉が、利用されずにそのままになっている

うちも、去年家に植えてあった杉を切った
半分朽ちて、風にゆらゆらしていた
倒れれば、山小屋(我が家)崩壊の危機だった
裏手の山の杉も同じ現象がみられている


いりあい村の家に使用した木材はすべて
敷地内の杉を伐採したという

植えた → 利用する
大切なこと それは自然なこと


どんぐりもたくさん落ちていました

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[左:アラカシかな?]

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[トベラの実、かな?]
[赤い種はべたべたしています。鳥がよろこびそうです]

トベラだとすると、枝葉を切ると悪臭がするそうだ
そのため、戸口に植えられた魔除けの木
「扉の木」
べたべたの赤い実は、
鳥の口ばしにくっついて遠くに運ばれるのだという
やっぱり、ちゃんと意味がある。
植物の知恵。植物ってすごい。





at 11:15|Permalinkパーマカルチャー