2008年05月

2008年05月27日

ヘビイチゴ魔術

藤野(神奈川県相模原市)のおばあちゃんから
昔から伝わるの薬草術(おばあちゃんの知恵袋)を、
パーマカルチャーキッズ&ファミリープログラムのなかで
魔女っこたえちゃんから伝授してもらいました


山小屋(我が家)にも、
毎年草刈り対象となるヘビイチゴがいっぱい
さっそくやってみよう!

というわけで
「ヘビイチゴ魔術」

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[ヤブヘビイチゴ(バラ科)]

ヤブヘビイチゴの方が果実が大きく、光沢があります

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[ヘビイチゴ(バラ科)]

果実と葉っぱ いっぱい摘みました 
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水洗いして、
果実を採って果実、がく、葉をいれて
焼酎(25度)を注ぎます

ヤブヘビイチゴびん、ヘビイチゴびん
ヤブヘビ&ヘビイチゴmixびん を作ってみました

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これで3ヶ月後に使えるようになります。
「ヘビイチゴ魔術」 虫さされの薬です


つづいて
「ハルジオン魔術」

ハルジオンの花と根を使います

[ハルジオン(キク科)]
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花と根を、焼酎(25度)に浸けます

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こちらも3ヶ月後に使えるようになります。
「ハルジオン魔術」 化粧水です

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身近な植物の薬効
いろいろ知って、暮らしに活かす愉しみ、できました♪




at 12:54|Permalink ほっこり生活 

2008年05月23日

ねこサン


ジュリ夫(ジュリオ)で、細い坂道を。

家に帰ってくると いたんです。

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ジュリ夫のエンジン音にも動じない ねこサン
カシャ もう一枚

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このあと 「ひなたぼっこしてたのに...」
そんなかんじで、階段を降りて行きました。

暮らし始めて 3ねんめの山小屋
さいきんは、いろんなねこちゃんが来てくれている様子です♪




at 14:12|Permalink ほっこり生活 

2008年05月19日

ホオノキ いっとうおおきな木

我が家でいちばん大きな木

おっきなつぼみがふくらんで

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2008.5.3

おおきな花が咲きました

地面に、つぼみのからが落ちてきます

「ホオノキ(朴の木)」(モクレン科)

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背が高すぎて、花の香りがわからないよう?。

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2008.5.19


ホオノキを利用したことはいままでなかったけど、
今年は、晩秋。
朴葉味噌 たのしみだな♪


(枯朴葉 保存方法)
霜が降り始めると葉が落ちます。
拾い集め、3日ほど塩水に浸す。
陰干しして保存しておく。

塩漬青朴葉もやってみようかな♪


at 15:07|Permalink ほっこり生活 

2008年05月03日

茶摘み

立春から八十八日

夏も近づく八十八夜

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♪夏も近づく八十八夜
野にも山にも若葉が茂る
あれに見えるは茶摘じゃないか
茜襷に菅の笠


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お茶の新芽

去年の秋からひと冬越えて
旨味の成分(テアニン)いっぱいの新芽です

天ぷらもおいしいんだって。

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かまどのお釜で

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釜入り新茶

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手揉み

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釜入りと手揉みを何度も繰り返してゆきます

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茶葉の水分が少なくなり、お茶のいい香り
なかなか大変な作業です

お茶の葉ってすごいなあ

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八十八夜に、新茶を摘む
縁起も担いで

手揉み釜入り新茶
ありがたい ありがたい

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at 12:38|Permalink 歳時記/生きもの暦